尿酸値下げる食べ物はコレ!プリン体量よりも痛風に良い食事って?

尿酸値を下げる効果のある食べ物とは?

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尿酸値と食べ物の関係

 

尿酸値を下げるために食べた方がよいとされている食物や
逆にあまり食べないほうが良いとされる食べ物について
ご紹介します。

 

目次
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プリン体の多い食べ物が元凶は昔話?

 

昔はぜいたく病とも呼ばれていた痛風。

 

王侯貴族が毎日おいしいプリン体を含む食事を
繰り返して発症していたからですが、

 

現在では高脂肪・高タンパクの食生活を送る人が多く
誰もが痛風になるリスクがあります。

 

少し前までは、食事療法が痛風治療の基本でした。

 

食べ物から摂るプリン体こそが悪の元と考えられて、
プリン体が多い食品の制限が厳しかったんです。

 

 

食事からのプリン体は体内の2割程度

 

しかし最近では、体の中のプリン体を考えた時
食べ物から摂取されるプリン体の割合は少なく(20%ぐらい)

 

プリン体摂取量を減らしたとしても
尿酸値がたちどころに下がることはないということがわかったのです。

 

だから、昔ほど食べ物からの
プリン体制限指導は行われていないようです。

 

まぁ2割と言ってもプリン体の多く含む食べ物は
あまり食べないほうがいいですが。

 

知っていてほしいのは
プリン体摂取制限は「尿酸値を上げないための方策」でしかなく、

 

尿酸値を下げる方法ではないということです。

 

 

大事なのは尿をアルカリ性にして尿酸を体外排出すること

 

尿酸値を下げるために大切なのは、
尿酸を尿になるべく溶かして、体外に排出することです。

 

尿は食べるもの次第でpH(ぺーはー)が変わります。

 

普通、尿は弱酸性なんですが、
アルコールの摂取、プリン体の多い食事、強力なストレスにさらされることで
酸性に傾いてしまうのです。

 

だから尿酸値を下げるには、アルカリ性食品を食べて
尿をアルカリ性に傾けることで、体内の尿酸をなるべく尿に溶けやすくして
体外に排出させるのが効果的になるんです。

 

尿をアルカリ性に傾ける作用のある食べ物の種類

 

こうした作用のある食べ物には、緑黄色野菜や果物、海藻があります。

 

尿酸値を下げるには野菜中心で

 

具体例を挙げると(尿のアルカリ化効果順)、
ヒジキ、ワカメ、コンブ、干シイタケ、大豆、ホウレンソウ、
ゴボウ、サツマイモ、ニンジン、バナナ、里芋、キャベツ、
メロン、大根、カブ、ナス、ジャガイモ、グレープフルーツ

 

注意点として、糖分とカロリーを摂取過多にならないようにしなければなりません。

 

特に果物には、
こうした糖分とカロリーが多く含まれているので、
糖尿病や肥満の人は摂取量を控えめにするべきです。

 

 

尿酸値を上げてしまう食べ物は?

 

一方、尿酸値を上げる食べ物について、
尿を酸性化して尿酸値を高くしてしまう食べ物は、肉や魚貝類。

 

これらに含まれる動物性タンパクや動物性脂肪が、
尿を酸性化してしまうんです。

 

尿酸は酸性尿に溶けにくいので、尿と一緒に排泄されにくくなり、
尿酸が腎臓に蓄積して腎障害や尿路結石を引き起してしまいます。

 

具体例を挙げると
卵、豚肉、サバ、牛肉、アオヤギ、カツオ、ホタテ、 精白米、
ブリ、マグロ、サンマ、アジ、カマス、イワシ、カレイ、
アナゴ、芝エビ、大正エビ

 

 

まとめ:普段の食生活のバランスが大切

 

尿酸値を下げるには、
尿をアルカリ化する食品を多く食べると同時に
尿を酸性化する食べ物の摂取を控えること。

 

この両方ともが大切なんです。

 

食事には気をつけなければ
痛風になると、厳しい食事制限を受けたりして
好きなものを存分に楽しむことが出来なくなります。

 

痛風発作に悩まされている方も
尿酸値が高めの痛風予備軍の方も
尿酸値を下げる効果のある
(尿の酸性度を左右するアルカリ性の食べ物)を食べるようにしたいですよね。

 

 

続いて、尿酸値を下げる飲み物についての記事を読む↓
尿酸値を下げるオススメの飲み物はコレ!数値に悩む方に意外な答え

 

 

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